En qué consiste

El próximo 17 de noviembre arranca la cuarta edición de ‘Bocados de Cine’, unas jornadas organizadas por el campus de Gandia de la UPV en las que el cine y la gastronomía van de la mano para ofrecer un completo programa de proyecciones de películas, debates, y degustaciones, que tendrán lugar entre los meses de noviembre y diciembre.

Para ello, se contará con diversos especialistas en narrativa audiovisual que analizarán durante estas jornadas las películas seleccionadas en las que un plato, un ingrediente, una receta, una bebida o una técnica de cocina son protagonistas.

Tras el visionado y su posterior análisis cinematográfico, los asistentes inscritos a la parte gastronómica degustarán un menú elaborado por expertos cocineros que explicarán las características de la cultura gastronómica representada en cada film y las técnicas de cocina empleadas para confeccionar los diferentes platos del menú.

cartel Bocados de Cine

TRES EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS/CINEMATOGRÁFICAS

Este año además, por primera vez, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Gandia, las películas podrán verse íntegramente, en el Teatro Serrano, y comienzan a las 19.00 h.

La primera de las sesiones tendrá lugar el 17 de noviembre en el Teatro Serrano de Gandia, donde se proyectará el film Soul Kitchen y se impartirá la sesión de cocina The Little Corner.

La segunda sesión se celebrará el 24 de noviembre, en el mismo horario, donde se proyectará el film Un viaje de 10 metros y se impartirá la sesión de cocina en el restaurante Casa Manolo. (INSCRIPCIÓN)

Por último, la tercera jornada tendrá lugar el 1 de diciembre, con una proyección del film La cocinera del presidente y la clase práctica en el restaurante SaboreArte.

Para las personas interesadas en asistir a las tres sesiones de cocina, hay un pack para asistir a todas las jornadas y que incluye un ahorro frente a la inscripción individual.

ENTRADA GRATUITA PARA LAS PROYECCIONES DE LAS PELÍCULAS

Las proyecciones de las películas tienen entrada gratuita, mientras que para participar en la iniciativa gastronómica es necesaria la inscripción previa -es posible inscribirse a cada sesión independientemente o a todas a la vez. En ambos casos, el aforo es limitado.

OBJETIVOS DE LAS JORNADAS

  • Acercar al público en general la cultura gastronómica, turística y cinematográfica a través de diferentes sesiones en las que se analizan películas con un gran componente gastronómico.
  • Conocer en profundidad cómo se trabajan los ingredientes y recetas vistos en las obras gracias al trabajo de cocineros y especialistas gastronómicos y turísticos.
  • Ofrecer y trabajar herramientas y conceptos de narrativa y técnica audiovisual para poder analizar en mayor profundidad los relatos fílmicos.